Помаранча (померанець)

Корисні властивості помаранчі

Склад і наявність корисних речовин

У плодах помаранчі містяться органічні кислоти (яблучна, лимонна, галова, саліцилова), вуглеводи, глікозиди (ізогесперидин, гесперидин і ін.), що відносяться до речовин з Р-вітамінною активністю.

В листочках, гілках, а також молодих стеблах, незрілих плодах помаранчі міститься петігреневе ефірне масло. Вихід ефірної олії з квітів – 0,1-0,2%, зі шкірки – 1,2-2% (на сиру масу). У складі масла є камфен, дипентен, β-пінен, L-ліналоол, нерол, D-α-терпінеол, сесквітерпени, гераніол.

Масло з шкірки по запаху схоже на лимонне, а за властивостями і складом – на апельсинове. У складі цієї олії знайшли α-лімонен (97-98%), оцімен, α-пінен, мирцен, D-камфен, терпінеол, D-ліналоол, фарнезол, нерол, неролидол та інші сполуки.

Ефірна олія, що отримується з квітів (неролі), має дуже приємний запах. У його складі є складні ефіри: гераниола і ліналоола, лімонен, а також надає маслу ніжний аромат метиловий ефір антранилової кислоти.

Ефірне помаранчеве масло з шкірки зрілого плода містить лімонен, мирцен, γ-терпінен, α- і β-пінени, фелландрен, камфен та інші речовини.

Ефірна олія, що отримується з незрілих плодів, як і продукт зі свіжих квіток, виробляють за допомогою перегонки водяною парою або способом Анфлераж (екстракція жирним маслом). Ефірну олію з помаранчевої шкірки отримують за допомогою пресування без нагрівання.

Корисні і лікувальні властивості

Сушену помаранчеву цедру в давні часи, коли ще не було відомо про штучні ароматизатори, вважали вишуканими ласощами, які мало хто міг собі дозволити.

Зараз подрібнену шкірку настоюють на горілці або спирті, отримуючи таким чином хороший засіб для підвищення апетиту. У ряді країн особливо популярна помаранчева горілка, яка не викликає похмілля.

Шкірка плодів помаранчі добре зміцнює м’язи шлунка і серця. Для цього треба висушити її і розтовкти в ступці. 10 грамів такого готового порошку треба приймати з водою. Завдяки цим лікам пройде аритмія серця і блювота.

Помаранча цінується і за її очищаючі властивості. Вона має сильні лімфодренажні властивості, усуває причини атеросклерозу. Спазмолітичні властивості плоду успішно справляються з нападами головного болю, мігренню, м’язовими судомами. При головних болях радять приготувати мазь на основі помаранчі. Для цього подрібнену шкірку змішують з оцтом. Готову мазь треба накласти на віскі.

Також помаранча має слабкі антикоагуляційні властивості, зменшуючи час згортання крові і перешкоджаючи утворенню тромбів. Помаранча також має жовчогінну, антисептичну, знеболюючу, протизапальну, противоревматичну, спазмолітичну, потогінну і проносну дії на людський організм. Якщо вживати помаранчу, то можна домогтися більш швидкої регенерації будь-яких тканин, зміцнити пам’ять, вилікувати сухий кашель. Насіння цієї рослини вживають при болях в грудях, в лікуванні запалення яєчок і грижі.

З плодів помаранчі вичавлюють сік, який володіє відмінними бактерицидними властивостями. Ним радять полоскати горло при ларингіті, ангіні та інших простудних захворюваннях. Якщо пішла кров носом, то тампоном, змоченим соком помаранчі, тампонують ніс.

Відома і протигрибкова властивість плодів. Масло з помаранчі – один з компонентів в лікуванні грибків, слизової порожнини рота. У складі зубної пасти з комплексом екстрактів трав і плодів, помаранчеве масло допомагає знищити бактерії та сприяє профілактиці захворювань ясен. Ним користуються і для лікування заражень шкіри: грибкові інфекції, мікози шкіри, стригучий лишай. Це масло також успішно бореться з кліматичними дерматитом і гіпергідрозом.

Помаранча використовується і для лікування гіпертонії, а також як засіб, який знімає похмільний синдром. Перетинки, які відокремлюють дольки плоду, застосовують як засіб для зміцнення серцевого м’яза і нервової системи.

Насіння плода размельчаются в кашку і прикладаються до місця укусу змії або отруйної комахи.

Завдяки синефрину, що володіє адренергічною дією, помаранчу включають в склад препаратів для зниження ваги. Будучи агоністом бета-блокаторів та надаючи загальну стимулюючу дію на організм, синефрин підвищує тиск і частоту серцевих скорочень, підсилює пепретравлення їжі, а тому повинен сприяти схудненню. Правда, результативність прийому таких препаратів поки не доведена.

В арабських країнах з давніх часів помаранча застосовували як антидепресант. Вважалося, що вона тонізує, заспокоює і покращує настрій. Особливо рекомендують аромати цього плоду жінкам: масло покращує психоемоційний стан, пробуджує чуттєвість.

Масло помаранчі широко застосовують для зняття нервового перенавантаження, нападів неврастенії і тривожності, а також при втраті апетиту і порушеннях сну.

При безсонні готують збір з квітками помаранчі. Для цього беруть 10 грамів кореня валеріани, така ж кількість листя хмелю і меліси. Додають в отриману суміш 10 грамів помаранчевих квіток і перемішують. Далі беруть близько 2 чайних ложечок цього збору і заливають склянкою крутого окропу. Цю масу ставлять на 5 хвилин на вогонь, накривши кришкою. Приймати такий чай потрібно по одній чашці в теплому вигляді ввечері. За бажанням в чай ​​можна додати трошки меду.

Ефективним вважається і заспокійливий збір з квітів помаранчі. Для його приготування необхідно з’єднати 20 грамів листочків меліси з 10 грамами звіробою, додати до них 10 грамів квітів помаранчі та 5 – плодів шипшини. Потім столову ложку збору заливають 100 мл. окропу і ставлять на 5 хвилин на вогонь. Процідивши чай, приймають його тричі на добу по чашці.

Щоб приготувати трав’яний збір для підвищення апетиту, треба взяти 10 грамів помаранчевої шкірки, стільки ж шипшини і трави золототисячника. 1 чайну ложечку такого збору ошпарюють склянкою окропу. Після цього залишають настоюватися на 5 хвилин і проціджують. Приймають чай в теплому вигляді перед їжею.

Щоб отримати корисну помаранчеву горілку, потрібно взяти чайну ложечку висушеної шкірки плоду і залити її двома склянками звичайної горілки. Цю суміш треба настоювати протягом двох тижнів. Процідивши цей напій, його використовують як компрес або розтирання при проблемах з суглобами та травмах.

Використання в косметології

У косметичній індустрії помаранча застосовується для виготовлення лосьйонів, кремів, дезодорантів, а також різноманітних засобів для волосся і в якості добавки для ванн. У парфумерії запах цього плоду є основою для найрізноманітніших парфумерних засобів.

Шампуні і бальзами, виготовлені на основі масла помаранчі, можуть допомогти усунути проблеми з лупою і втратою волосся, сверблячкою і почервонінням шкіри голови, сухістю і слабкістю волосся після хімічного і теплового впливу (фарбування, завивка, тривалий вплив сонячних променів).

Помаранча використовується як найпотужний антицелюлітний засіб. Сухий його екстракт допомагає прискорити процес розщеплення жирів, покращуючи мікроциркуляцію і обмін речовин в зонах, де є целюліт, а також підвищуючи пружність шкіри.

Помаранча відновлює пружність шкіри, тонізує, усуває вугровий висип, зменшує пори, активно бореться з чорними цятками. Масло з цих плодів застосовується в програмах омолодження, а також практикують використання помаранчі для догляду за пошкодженою і сухою шкірою.