Овочі

Овочі – це дуже важлива складова нашої споживчого кошика. Для багатьох – це основа харчування, для більшості – головне джерело надходження вітамінів і корисних мінералів. А вирощування овочів – це захоплююче заняття. Тут є все – і ризик, і надії, і змагальний момент. Споживання овочів з власних грядок набагато корисніше, ніж їх купівля в супермаркеті або на ринку. Адже надмірно оброблені синтетичними добривами, гербіцидами і пестицидами рослини не можуть привести на світ корисні плоди. У цій рубриці ми розповімо про те, як на своїх кількох сотках організувати справжню фабрику по виробництву якісних овочів.

Як отримати дуже ранній урожай огірків, висаджуючи розсаду в березні

Будь-якому городникові відомо, що огірки люблять тепло. Щоб батоги росли, а зеленці наливалися, стовпчик термометра повинен показувати + 22-27 ° С. Як тільки температура повітря падає до + 10 ° С, огірки перестають розвиватися від слова “зовсім”. І тим не менше … Деякі дачники-експериментатори примудряються отримувати дуже ранні врожаї огірків. У травні, коли сусіди тільки […]


Чому розсада помідорів покрилася в жовту цяточку?

Плями на листках томатів – дуже поширене явище. Не варто ігнорувати їх появу. Залежно від зовнішнього вигляду плямистості визначають проблему і методи боротьби. Це може бути банальне порушення правил агротехніки, а може виявитися серйозним захворюванням, здатним привести до загибелі всіх посадок. Причини появи Поява плям жовтого кольору на розсаді однозначно свідчить про те, що у […]


Як визначити хвороби картоплі по зібраному врожаю

Хвора картопля погано зберігається, її не можна залишати на насіння. Потрапивши в землю, вона стане новим джерелом зараження. Щоб знезаразити грунт і посадковий матеріал, важливо з’ясувати, що стало причиною хвороби. Патоген можна визначити за зовнішнім виглядом бульби. Некроз бульб Від TRV – вірусу погремковості тютюну – дачники втрачають 25-40% врожаю. Восени з одного куща можна […]


Урожайність цибулі в 2 рази більша: старий хитрий спосіб

Як городникам отримувати хороші врожаї з однієї і тієї ж ділянки городу протягом багатьох років? Секрет успіху полягає в особливому способі вирощування даної городньої культури. Що таке «Верейський» спосіб посадки цибулі Щоб забезпечити хороший урожай, грунт за цією технологією потрібно готувати заздалегідь. Після збору чергового урожаю ділянку потрібно підживити, вносячи в грунт 2-10 кг перегною […]


Коли можна прибирати моркву з городу

Морква вважається одним з найбільш корисних овочів, складно уявити наш раціон без неї. У ній просто величезна кількість вітамінів, особливо каротину, що сприяє збереженню відмінного зору до старості. Вирощувати її легко, але для збереження врожаю на зиму враховуйте оптимальні строки збирання моркви з грядок. Правила збирання врожаю Хоча морква вважається витривалим коренеплодом, краще збирати її […]


Коли прибирати гарбуз на зберігання

Осінь приносить не менше клопоту на городній ділянці, ніж весна або літо. У цей період необхідно зібрати урожай овочів і підготувати територію до зимівлі. Одним з продуктів, який треба прибрати з грядок – гарбуз. Терміни для цього можуть бути різними, оскільки хтось орієнтується на сорт культури, деякі на регіон зростання, а є і такі, хто […]


Чому не зав’язуються качани у капусти?

Капуста – смачний овоч з високою поживною цінністю. Її садять майже на кожному городі, іноді по кілька грядок і дбайливо доглядають в надії отримати багатий врожай. Проте надії не завжди справджуються – зелена красуня з якоїсь причини не зав’язується в качан, а тільки відрощує листя. Чим підживлювати рослину і як допомогти їй утворити плоди. Причини […]


Зберігання моркви на зиму без льоху

Льох або підвал – це найкраще місце для зберігання моркви. Але далеко не всі мають у своєму розпорядженні подібні приміщення. Правильно організована підготовка плодів і створення для них оптимальних умов дозволять зберегти урожай в квартирі протягом тривалого часу. Вибір і підготовка відповідних плодів Правильний вибір коренеплодів – дуже відповідальний момент. Не всі сорти моркви здатні […]


Пекінська капуста: особливості формування качанів

Пекінську (китайську, салатну) капусту вирощують як однорічну культуру у відкритому і захищеному грунті розсадним та безрозсадним способом. Від інших представників сімейства капустяних вона відрізняється відсутністю качана. У теплому кліматі урожай зрізають 2-3 рази. Жовтувате або яскраво-зелене листя зібране в розетку, пухкий (щільний) качан округлої або довгастої форми. Отримати качан, навіть якщо посаджений «кочанний» сорт, вдається […]


Капуста савойська: особливості вирощування

Капуста савойська відрізняється холодостійкістю і світлолюбністю, гарно  переносить підвищену вологість, однак висуває особливі вимоги до грунту. В цілому, вирощування савойської капусти схоже з вирощуванням білокачанної. Ця рослина любить вологу, розпушування, підживлення, світло і простір. У країнах з холодним кліматом савойскую капусту зазвичай культивують через розсаду. Вирощування розсади Час посіву насіння на розсаду визначається сортом капусти […]